Torta Milk Girl torta al latte condensato

Name: Torta Milk Girl — torta al latte condensato
Yield: 24 fette (Ø 22 cm)
Ingredients: 685 g burro; 685 g latte condensato; 14 pz uova; 410 g zucchero; 410 g farina 00

468kcal / fetta

24 fette · alta 14.0 cm · 2.74 kg ?

Come si calcola?

Una fetta è uno spicchio di circa 16 cm² di superficie: una fetta da festa larga circa 2,5 cm sul bordo.
Stampo Ø 22 cm → 380 cm² ÷ 16 = 24 {wslices}.
L’altezza non aggiunge fette, le rende più pesanti: qui 114 g e 468 kcal a fetta.
Ogni strato pesa superficie × spessore × la sua densità; le calorie sono quel peso × kcal per 100 g, sommate su tutti gli strati.

Strati di pan di spagna4

StampoØ 22 cm

Ospiti24

cambia la misura dello stampo

Strati dall'alto

Crema al burro con latte condensato1.0 cm
Pan di Spagna alla vaniglia2.5 cm
Crema al burro con latte condensato1.0 cm
Pan di Spagna alla vaniglia2.5 cm
Crema al burro con latte condensato1.0 cm
Pan di Spagna alla vaniglia2.5 cm
Crema al burro con latte condensato1.0 cm
Pan di Spagna alla vaniglia2.5 cm

Lista della spesa

burro685 g
latte condensato685 g
uova14 uova
zucchero410 g
farina 00410 g

Come si prepara Ricetta completa →

Pan di Spagna alla vaniglia: Cuoci 25–30 min a 170 °C ventilato in uno stampo foderato.
Crema al burro con latte condensato: Burro e latte condensato devono essere entrambi a temperatura ambiente.

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