Bolo de chocolate com mirtilos e romã.

Name: Bolo de chocolate com mirtilos e romã
Yield: 20 fatias (Ø 20 cm)
Ingredients: 440 g cerejas; 435 g natas para bater 35 %; 9 un. ovos; 350 g açúcar; 195 g farinha de trigo; 95 g chocolate negro 70 %; 70 g cacau em pó; 40 g açúcar em pó; 30 g amido de milho; 34 un. Mirtilos (decoração); 1 un. Pau de canela (decoração)

Creme de chocolate, escorridos de leite, um monte de mirtilos e romã com um pau de canela, mirtilos em volta da base e uma vela azul com o número 3 e coroa.

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Ø 20 cm · 20 fatias · 12.0 cm · 2.01 kg · 271 kcal / fatia

Decoração

Cobertura
Escorrido
Mirtilos ×16
Romã ×10
Pau de canela ×1
Mirtilos ×18
Velas «3»
Base

Lista de compras

cerejas440 g
natas para bater 35 %435 g
ovos9 un.
açúcar350 g
farinha de trigo195 g
chocolate negro 70 %95 g
cacau em pó70 g
açúcar em pó40 g
amido de milho30 g
Mirtilos (decoração)34 un.
Pau de canela (decoração)1 un.